|
Бекасово: Конференц залы
Бекасово: Заполнить заявку на аренду зала
Блюда от шефа
Севрюга, фаршированная лососиной, с овощным букетом
Стерлядь, фаршированная лососиной, с овощным букетом
Поросенок, фаршированный кнельной массой с фисташками
Поросенок жареный целиком
Индейка жареная целиком, украшенная фруктами
Банкетные закуски
Осетровая зернистая икра на валоване
Лососевая зернистая икра на валоване
Холодные закуски
Сырная тарелка («Мааздам», «Гауда», «Дор-Блю» с крекером и виноградом)
Рыбное ассорти (семга м/с, севрюга г/к, севрюга х/к)
Мясное ассорти (куриный рулет, буженина, язык отварной, карбонат в/к)
Колбаса сырокопченая «Брауншвейкская»
Овощной букет (свежие помидоры, свежие огурцы, сладкий перец, салат, зелень)
Разносолы (соленые помидоры, огурцы, черемша и чеснок)
Баклажаны, фаршированные помидорами, чесноком и зеленью
Помидоры с острым пикантным сыром
Грибочки белые (маринованные с репчатым луком, чесноком и зеленью)
Шампиньоны (маринованные по-домашнему с репчатым луком, чесноком и зеленью)
Судак заливной с соусом хрен
Язык заливной с соусом хрен
Говяжий студень с горчицей
Сельдь натуральная с луком и отварным картофелем
Сельдь «под-шубой»
Витки из ветчины с нежным сырным муссом
Ростбиф из говяжьей вырезки с острым горчичным соусом
Оливки, маслины
Лимон (нарезка)
Салаты
Салат «Греческий» (свежие овощи, маслины, сыр «Фета», масло оливковое)
Помидоры с сыром «Моцарелла» с базиликовым соусом
«Нежность» (куриное филе, ветчина, сыр, свежий огурец, яблоки)
«Аля-Цезарь» (салат «Романо», куриное филе, сыр «Пармезан», крутоны)
«Аля-Оливье»(салат из кур с отварными овощами)
«Дипломат» (отварной язык, жареные грибы, маринованные огурцы)
Салат из варено-копченого мяса с сыром, черносливом
Салат «Крабовый» (крабовые палочки, свежие помидоры и огурцы, кукуруза,соус «Тысяча островов»)
Салат «Крабовый» (крабы консервированные, свежие помидоры и огурцы, кукуруза, соус «Тысяча островов»)
Коктейль из морепродуктов (со свежими овощами и лимонным соусом)
Салат из колечков кальмаров с яйцом и репчатым луком
Горячие закуски
Баклажаны, запеченные с овощами под сливочным соусом с сыром «Пармезан»
Баклажаны, запеченные с помидором и сыром «Моцарелла»
Кокот из шампиньонов
Жульен из кур с шампиньонами
Кокиль из креветок с овощами
Тар-тар из морских гребешков с копченой семгой
Горячие блюда
«Дуэт» - семга и севрюга, припущенная с Шампанским, под икорным соусом
Жареная семга с соусом «Шампань»
Семга, запеченная под сливочным соусом из цветной капусты
Шашлык из осетрины, жареный на гриле
Медальоны из говяжьей вырезки с соусом из красного вина
Свиная корейка на косточке с яблочным соусом «Кальвадос»
Жареное филе утки с кисло-сладким апельсиновым соусом
Куриное филе с грибным крем-соусом
Говядина, запеченная под сливочным соусом из лука-порей и бекона
Свинина по-французски (запеченная с жареными грибами, луком, помидором конкасе и сыром)
Гарниры
Рис «смешанный» (белый и длиннозернистый дикий рис)
Картофель отварной с укропом и сливочным маслом
Картофель по-деревенски (обжаренный из отварного картофеля с луком, грибами и бекон)
Картофель жареный по-домашнему
Картофель «Дюшес» (запеченный в виде розы, отварной протертый картофель)
Картофель запеченый с сыром в платочке из бекона
Овощи припущенные (цветная капуста, брокколи, фасоль, зеленый горошек с/м)
Рататуй (баклажаны, цукини, сладкий перец, морковь, лук репчатый, помидоры обжаренные с душистыми травами)
Десерты
Фруктовая корзина (груши, бананы, мандарины, виноград)
Мороженое с шоколадной глазурью и орешками
Мороженое с ягодным соусом
Напитки
Вода «Святой источник» с газом
Вода «Святой источник» без газа
Вода «Боржоми»
Сок «J-7» (яблочный,апельсиновый, виноградный, томатный)
Вода «Кока-кола», «Спрайт», «Фанта»
Чай «Липтон»
Кофе растворимый «Нескафе-голд»
Морс клюквенный
Алкогольные напитки
Коньяк Дагестанский «*****»
Коньяк Армянский "Ани"
Коньяк Армянский "Арарат"
Водка "Посольская " Кристалл Москва
Водка "Русский стандарт"
Водка "Русский стандарт-платинум"
Вино "Бартон и Гестье/Каберне Совиньон" Франция красное сухое
Вино "Бартон и Гестье/Мерло" Франция красное сухое
Вино "Бартон и Гестье /Совиньон Франция белое сухое
Вино "Бартон и Гестье/ Шардонэ" Франция белое сухое
Вино "Шабро" Франция белое п/сл
Вино "Шабро" Франция белое сухое
Вино "Шабро" Франция красное п/сл
Вино "Шабро" Франция красное сухое
Вино "Кюве Спесьаль" Франция белое п/сл
Вино "Кюве Спесьаль" Франция белое сухое
Вино "Кюве Спесьаль" Франция красное п/сл
Вино "Кюве Спесьаль" Франция красное сухое
Вино "Сан Тизиано" Италия белое п/сухое
Вино "Сан Тизиано" Италия красное п/сл
Вино "Басонтели" Испания белое сухое
Вино "Басонтели" Испания красное сухое
Вино "Санта Элена Вэраетал/ Каберне Совиньон" Чили красное п/сухое
Вино "Санта Элена Вэраетал/ Совиньон Блан" Чили белое сухое
Вино "Сан Марко Миссьон/Каберне Совиньон" Чили красное п/сухое
Вино "Сан Марко Миссьон/Карменер" Чили красное п/сухое
Вино "Сан Марко/Семильон" Чили белое п/сухое
Вино "Алазанская долина" Грузия красное п/сл
Вино "Киндзмараули" Грузия красное п/сл
Вино "Хванчкара" Грузия красное п/сл
Вино "Муказани" Грузия красное сухое
Вино "Саперави" Грузия красное сухое
Вино "Цинандали" Грузия белое сухое
Советское шампанское Московский завод шампанских вин (в ассортименте)
Заказать
К Вашим услугам банкетные и конференц-залы Москвы, аренда залов для мероприятий и конференций.
|
